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真空灌肠机不能完成填装,问题出在哪呢?
  • 发布日期:2019-09-18      浏览次数:22
    •   真空灌肠机是集定量灌装、高速扭结于一身的真空灌装机。它实现了物料在真空状态下完成灌装过程,有效的防止脂肪氧化,避免蛋白水解,减少细菌存活量,有效的保证产品的保质期和产品的颜色鲜亮、味道纯正,是去除肠衣内气孔和提高产品档次的必选设备。
       
        真空灌肠机的使用,常常会碰到各种稀奇古怪的问题,这其中要数不能完成填装最可恨了。那么是什么原因导致真空灌肠机不能完成填装的呢,分析原因有很多,一起来了解一下吧:
       
        1.可能灌肠机内真空管被肉块堵塞,只需要取出机械内真空管,清洗真空管即可;
       
        2.可能是灌装稠料没有安装反转臂,检查机械内是否安装反转臂,如果没有安装反转臂要及时安装好;
       
        3.可能是真空泵过滤器被堵塞,清洗或者更换真空泵过滤器即可;
       
        4.可能是没有安装刮削器,有的朋友在手忙脚乱之中可能忘了安装刮削器,这个时候检查一下机械内是否有安装刮削器,没有的话要及时安装好;
       
        5.可能是泵叶片插入不正确,要尽量使泵叶片凹处对准转子中心;
       
        6.可能是肉料太冷或太硬,有机械开关按钮的朋友调节一下温度即可,记住温度保持在- 5℃以上即可,没有机械开关按钮的朋友只需要把制作出来的肉质放入冰箱,温度调节在0~3度即可,10分钟后取出成品即可,记住肉料要保证软一点;
       
        7.可能是泵润滑不充分,这个时候要尽量保证润滑泵全身。
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